Không thể bỏ qua 5 địa điểm ” ăn uống ” khi đến Đà Nẵng

Đi Đà Nẵng ngoài việc làm thế nào để tìm được khách sạn Đà Nẵng giá rẻ, phải thuê xe ở địa chỉ nào là uy tín hay những điểm du lịch Đà Nẵng hấp dẫn ở đâu thì việc ăn uống là một trong những vấn đề thường gặp phải nhất của những ai lần đầu đặt chân đến Đà Nẵng. Góp nhặt từ những trải nghiệm thực tế và những review đánh giá của thực khách, tổng hợp một số quán ăn sau đây sẽ phần nào là thông tin hữu ích giúp bạn tìm được địa điểm ăn uống ngon và giá cả hợp lý khi đến Đà Nẵng lần đầu.

1. Quán Bà Mua

  • Mì Quảng Bà Mua

Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng, không thể quên kể tên món ăn mà đi khắp thành phố đâu đâu bạn cũng có thể bắt gặp, thậm chí món ăn này còn đi vào cả trong văn thơ – đó chính là Mì Quảng. Người dân Quảng – Đà có một câu ca dao thế này: “Ai đi cách trở sơn khê – Nhớ tô mì quảng tình quê mặn nồng”. Chính vì lý do đó nếu đã đặt chân đến Đà Nẵng bạn không thể không nếm thử một lần món Mì Quảng.

Cũng chính vì “tiếng tăm” đến thế nên chắc chắn bạn sẽ không khỏi bối rối không biết lựa chọn quán nào trước một “rừng” thông tin địa chỉ mì Quảng tại Đà Nẵng. Cái tên “Bà Mua” sẽ là một gợi ý dành cho bạn. Không phải ngẫu nhiên lại có sự lựa chọn như vậy, Mì Quảng Bà Mua có rất nhiều cơ sở trên nhiều tuyến đường khác nhau trong thành phố nên bạn sẽ dễ dàng tìm đến một địa chỉ của “Bà Mua” nếu bỗng nhiên nổi hứng thèm mì Quảng

 

 

Không gian quán không quá rộng nhưng bài trí khá gọn và sạch sẽ. Phía trước còn có một bồn rửa tay cho khách sau khi ăn xong. Thực đơn mì Quảng cũng vô cùng phong phú với các món mì tôm thịt, mì gà trứng, mì ếch, mì bò, mì lươn,… Mì sẽ được dọn kèm với rau sống và bánh tráng nếu ăn sẽ tính tiền riêng. Sợi mì làm từ bột gạo ăn vào dai dai kèm với nhân được chế biến đậm đà, nước xấp xấp và một ít rau sống hòa quyện giúp món ăn đỡ ngán hơn. Theo đánh giá chung của nhiều khách đã ăn tại quán thì mì Quảng tại đây rất đáng để thưởng thức nếu có dịp đi Đà Nẵng.

 

 

Giá 30.000 đồng/tô, gọi thêm trứng 5.000 đồng/trứng, bánh tráng 5.000 đồng/cái.

  • Bánh tráng cuốn thịt heo

Cũng là một trong những món ăn được nhắc đến tại Đà Nẵng, bánh tráng cuốn thịt heo cũng giống như gỏi cuốn miền Nam nhưng theo một biến tấu rất riêng nơi đây. Đã từng nghe nói đến bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua món ăn này. Ngay tại quán Bà Mua, nếu đã thưởng thức mì Quảng vào buổi sáng bạn có thể chọn luôn nơi này làm địa điểm ăn trưa với món bánh tráng cuốn thịt heo Đại Lộc.

Thịt cuốn bánh tráng có 2 loại: thịt nạc 2 đầu da và thịt ba chỉ tùy thực khách lựa chọn. Một phần ăn gồm đĩa thịt từ 6 – 10 lát, bánh tráng, mì lá, chả ram, đĩa rau sống và mắm nêm. Bánh tráng ở Đà Nẵng khá mỏng nên không cần tráng nước, có khi phải dùng đến 2 miếng để cuốn cho khỏi rách. Thịt mềm với đầu da dai dai, beo béo. Mì lá chính là những lát mì Quảng lúc chưa cắt thành sợi thay thế bún theo kiểu miền Nam. Rau sống ở đây rất tươi ngon và cực kỳ xanh mắt. Theo như nhân viên ở đây giới thiệu thì rau sống ở đây nhập theo tiêu chuẩn rau sống chất lượng VIETGAP nên rất an toàn và sạch sẽ. Cuối cùng, làm nên hương vị của một cuốn bánh tráng không thể thiếu mắm nêm. Mắm miền Trung có vị mặn hơn trong miền Nam nhưng vẫn rất đậm đà, nếu không quen bạn có thể vắt một ít chanh vào để giảm độ mặn.

 

Địa chỉ:

  • 95A Nguyễn Tri Phương, Đà Nẵng
  • 16 Đặng Dung, Hòa Khánh, Đà Nẵng
  • 40 Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
  • 235 Núi Thành, Đà Nẵng
  • 235 Ông Ích Đường, Đà Nẵng
  • 169 Trưng Nữ Vương, Đà Nẵng
  • 19 – 21 Trần Bình Trọng, Đà Nẵng
  • 231 Đống Đa, Đà Nẵng
  • 259 Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng

2. Bún chả cá 109

Thông thường nói đến bún chả cá người ta sẽ nghĩ đến Nha Trang, nhưng ở Đà Nẵng món ăn này cũng được liệt kê vào danh sách đặc sản của xứ Đà. Cũng giống như bao món ăn đặc sản nơi đây, bún chả cá cũng có “vô vàn” quán cho thực khách lựa chọn nhưng ngon đúng điệu và cực đông khách phải kể đến là quán Bún chả cá gia truyền 109.

Tọa lạc tại số 109 đường Nguyễn Chí Thanh, luôn tấp nập xe cộ dựng ngay phía trước cửa hàng, quán bún chả cá nghe đâu đã tồn tại 40 năm đã làm hài lòng biết bao nhiêu thực khách. Không gian quán khá rộng rãi, ngồi vào bàn bạn sẽ được nhân viên đến gọi đặt món ngay. Tuy đông khách nhưng quán phục vụ cũng không quá lâu. Một tô bún cỡ trung ở đây đầy ấp chả cá gồm 2 loại chiên và hấp. Chả cá được làm từ cá xay nhuyễn nguyên chất không pha thêm bất cứ loại bột gì nên ăn vào rất dẻo và đậm đà. Nước dùng được ninh từ xương cá, bỏ thêm thơm, cà, măng, dưa chua nên rất trong và có vị ngọt thanh mát.

Bún được dọn kèm dĩa rau sống gồm xà lách và giá, thêm một chút mắm ruốc nữa thôi bạn đã có ngay một tô bún chả cá chất lượng ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Bún được dọn kèm dĩa rau sống gồm xà lách và giá, thêm một chút mắm ruốc nữa thôi bạn đã có ngay một tô bún chả cá chất lượng ăn một lần sẽ nhớ mãi.

  • Địa chỉ: 109 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giá trung bình 25.000 đồng/tô, 30.000 đồng/ tô đặc biệt.

3. Hải sản Năm Đảnh

Đến biển Đà Nẵng thì chắc chắn phải ăn hải sản ở Đà Nẵng để xem có khác gì so với những vùng biển khác không. Nằm khuất sâu trong một con hẻm tại số K139/59/38 Trần Quang Khải thuộc quận Sơn Trà, để tìm được đến quán cũng không phải dễ dàng gì nhưng đã đến rồi bạn sẽ thấy quán lúc nào cũng tấp nập người ra kẻ vào. Nếu muốn tìm nhanh và chính xác nhất chỉ có một cách là hỏi người dân ở đây họ sẽ nhiệt tình chỉ dẫn đường cho bạn.

Để thưởng thức được những món hải sản hấp dẫn ở đây bạn phải đến từ sớm, vì nếu đến muộn bạn sẽ phải xếp hàng rất lâu đôi khi ngậm ngùi ra về vì hết chỗ. Quán có khu vực để xe riêng, không gian quán rộng rãi và đặc biệt có rất nhiều người dân đến đây ăn. Điều thu hút nhất chính là menu phong phú với rất nhiều món đồng giá chỉ 60.000 đồng. Các loại hải sản gồm nghêu, sò, ốc, cá, cua, hàu, mực, bạch tuột, tôm tít,… được chế biến theo nhiều cách hấp, nướng, xào, chiên,… với nhiều loại gia vị khác nhau tạo nên những món ăn hấp dẫn. Bạn sẽ cảm nhận được hầu như tất cả các món ở đây đều có công thức chế biến riêng, rất đậm đà và vô cùng thấm gia vị.

Đặc sản ở quán Năm Đảnh phải kể đến càng cùm cụm sốt me, cùm cụm hấp, nướng, chiên giòn…, một cái tên hơi lạ (so với nhiều quán hải sản khác) đủ để bạn tò mò muốn thưởng thức độ tươi ngon của nó. Cùm cụm là loại hải sản có họ hàng với cua, ghẹ, có vỏ rất cứng, mặt trên màu xám, hai càng kẹp và hai que bơi màu vàng. Thịt cùm cụm trắng, giòn, rất ngọt, dày thịt hơn càng cua, ghẹ và đặc biệt trứng rất béo thơm.

  • Địa chỉ: K139/59 H59/38 Trần Quang Khải, Thọ Quang, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng.
  • Giá tùy món ăn, có rất nhiều món đồng giá 60.000 đồng/dĩa.

4. Bún mắm Bà Vân

Trong danh sách các món ăn Đà Nẵng, không phải ai cũng biết đến món bún mắm. Tuy nhiên, đây là món ăn quen thuộc của người dân Đà Thành do dễ ăn và cũng dễ chế biến. Nằm trên con đường Trần Kế Xương, được gọi với cái tên “phố bún mắm” vì có đến chục quán bún mắm san sát nhau trên phố này, Bún mắm Bà Vân vẫn nườm nượp khách do cũng là một quán có tiếng và món bún chế biến cũng vừa miệng thực khách.

Thực đơn bún mắm ở đây có nhiều loại như bún mắm nem chả, bún mắm thịt heo, bún mắm heo quay, bún mắm tai heo. Nếu muốn ăn cho đầy đủ hương vị bạn có thể gọi 1 tô thập cẩm với đầy đủ các nguyên liệu trên. Tô bún được dọn ra nhìn trông có vẻ nhỏ nhưng ăn lại vừa đủ no. Ngoài các nguyên liệu chính còn có rau sống được thái nhỏ xếp ở dưới, kèm theo đó là một ít mít non luộc chín trộn đều với rau răm thái mỏng rắc lên trên cùng với đậu phộng rang vàng và có thể ăn kèm với tương ớt hoặc ớt trái tươi. Đặc biệt không thể thiếu chút dầu tăng thêm độ béo ngậy cũng như tạo độ kết dính, quyện hòa cho toàn bộ món ăn.

Mắm dĩ nhiên là thành phần không thể thiếu, tạo nên cái vị tròn đầy mê hoặc của tô bún, thơm nồng mùi mắm cá – mùi vị của biển khơi. Mắm nêm được pha loãng, thêm một số gia vị như đường, chanh, ớt tỏi, nước trái thơm (liều lượng tùy sở thích) để gia giảm độ mặn và tăng độ thơm cho mắm. Bạn có thể hoàn toàn bị quyến rũ bởi mùi hương đậm đà của mắm nêm khi món ăn còn chưa được dọn lên.

  • Địa chỉ: Kiệt 23/14 Trần Kế Xương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giá trung bình từ 20.000 – 30.000 đồng/tô.

5. Bánh bèo Bà Bé

Đến Đà Nẵng mà không ăn các loại bánh đặc sản của miền Trung thì quả là một thiếu sót lớn. Nếu cần một địa chỉ bán bánh bèo, nậm, lọc có tiếng ở đây bạn có thể tìm đến quán Bà Bé. Quán nằm ở địa chỉ rất dễ nhớ 100 Hoàng Văn Thụ, không gian quán khá nhỏ nhưng lúc nào cũng có khách ra vào

Thực đơn món ăn gồm bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh ít – ram, bánh ướt, bánh tráng đập. Bạn có thể gọi tất cả các món, ăn bao nhiêu thì tính tiền bấy nhiêu. Bánh được gọi ra nóng hổi, bánh bèo mềm, nhân thơm béo bùi. Bánh nậm và bánh lọc được gói trong lá dong, còn bánh ướt có thêm tôm xay nhuyễn và hành phi ăn kèm. Mỗi loại bánh ăn kèm với 1 loại nước mắm mặn – ngọt để tạo nên hương vị riêng. Ngoài các loại bánh ở đây còn có món tráng miệng là sữa chua phô mai ăn ngon không kém ở Đà Lạt.

  • Địa chỉ: 100 Hoàng Văn Thụ, quận Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giá dao động từ 10.000 – 20.000 đồng/món.
Từ khóa:

Vui lòng để nguồn: https://yeudanang.biz/khong-the-bo-qua-5-dia-diem-an-uong-khi-den-da-nang.html
Loading...