Bánh xèo bà Dưỡng nổi tiếng Đà thành

Muốn thử hết món ngon Đà Nẵng không thể quên điểm mặt món bánh xèo. Và quán nổi tiếng cho món này phải kể đến “bánh xèo Bà Dưỡng”. Cũng không biết từ khi nào mà bánh xèo Bà Dưỡng lại nổi tiếng và thu hút người dân địa phương, khách du lịch Đà Nẵng đến như vậy.

Bánh xèo đặc sản Đà thành
Bánh xèo bà Dưỡng

Mặc dù quán nằm trong hẻm nhưng đã là dân Đà Nẵng mê ẩm thực thì ai cũng rành đường đến bánh xèo Bà Dưỡng. Nếu bạn không phải người Đà Nẵng cũng không sao. Có thể đi đường Hoàng Diệu theo hướng từ tòa nhà Hoàng Anh Gia Lai đến Chợ Mới. Hỏi kiệt 11 ngó bên phải bạn sẽ thấy có tấm biển chỉ dẫn vào 1 con hẻm nhỏ, quán nằm ngay cuối hẻm. Đừng lo lắng nếu bạn không tìm ra địa chỉ, hãy hỏi những người dân địa phương, họ sẽ sẵn lòng chỉ cho bạn và chắc chắn rằng ai cũng biết vì đó là quán ngon rất nổi tiếng ở Đà Nẵng.

Bánh xèo, nem lụi
Bánh xèo, nem lụi

Quán nổi tiếng với món bánh xèo thơm giòn, ăn không ngán Quán bánh xèo bà Dưỡng đường Hoàng Diệu đông khách từ sáng đến tối, nhất là vào mùa mưa, nếu bạn đến giờ cao điểm thì chắc chắn 1 điều là bạn sẽ không còn chỗ ngồi. Ngoài bánh xèo còn có nem lụi, bún thịt nướng…. nhưng bánh xèo vẫn là món nổi bật nhất. Bánh xèo bà Dưỡng to bằng bàn tay, giòn ở bên ngoài, dai ở bên trong, ăn có mùi béo ngậy mà không ngán, kèm với tôm tươi và thịt bò rất hấp dẫn.

Xem thêm:  Thanh nhiệt mùa hè cùng chè hạt sen Đà thành
Nước chấm
Nước chấm

Rau cũng như đồ chua, chuối chát ăn kèm nhìn cũng rất tươi và sạch sẽ. Và ấn tượng nhất khi ăn món đó chính là nước chấm (hay còn gọi là nước tương). Vị đậm đà rất vừa ăn. Vị khá lạ so với các món nước chấm ở miền Nam hay ở Huế. Phải nói rằng dường như các thực khách đến ăn bánh xèo là nhờ hương vị món nước chấm ngon tuyệt vời của quán bánh xèo Bà Dưỡng.

Đến du lịch Đà Nẵng, bạn hãy cho mình cơ hội đến đây để “thử” món đặc sản dân dã của người miền Trung nói chung và người Đà Nẵng nói riêng nhé !

 

Vui lòng để nguồn: https://yeudanang.biz/banh-xeo-ba-duong-noi-tieng-da-thanh.html
Loading...
Loading...